餐廳熱賣甜點第二名的長青穀典經典檸檬塔。
2018-09-02
發布者:
admin
長青穀典經典檸檬塔
100% 手擠 lemon 汁下去做的檸檬內餡
是由檸檬汁以及新鮮牧場雞蛋的蛋黃
和完美比例的糖份
全程20分鐘小火慢煮檸檬蛋奶醬
在小火煮完冷卻後
加入法國總統牌半發酵奶油
（以增加發酵香味）
充份攪拌均勻後
進入冷藏8小時
8小時冷藏後
主廚將發亮的檸檬內餡放入
法國進口的香草塔穀
內側含有豐富的可可脂
可以阻絕內餡的溼氣
進而維持塔殼的口感
這也是它佔餐廳熱賣甜點第二名的原因
符合餐廳一貫的堅持
新鮮、健康、維他命C多多
歡迎您來讓她成為第一名吧！